本日のメニュー｜愛知県の配送弁当・ケータリング・仕出し・医療食は日本ケータリング(株)

カレーライスお弁当

2012-05-18T01:04:39Z

本日は園児さんに大人気のカレーライスがお弁当に入っています。みなさん、いっぱい食べて今日も１日頑張りましょう！！！

豚肉の生姜焼きお弁当

2012-05-17T00:55:39Z

本日のメインは『豚肉の生姜焼き』です。胡瓜と竹輪のナムルの胡瓜の主成分は９０％以上が水分ですが、ビタミンＡ郡、Ｂ郡、Ｃやカルシウム、カリウム、鉄などのミネラル、食物繊維をバランスよく含んでいます。また胡瓜にはカリウムが豊富に含まれており、むくみを改善する効果や体内に蓄積されたナトリウムの排泄を促し高血圧を予防する働きもあります。

サワラの揚げ煮お弁当

2012-05-16T01:02:45Z

本日のメインは『サワラの揚げ煮』です。麻婆大根の大根にはアミラーゼと言うデンプン分解酵素が多く含まれ、デンプンの消化を促進し、胃もたれ胃酸過多、二日酔い、胸やけにとても効果的です。大根に含まれているビタミンＣは皮に多く含まれ皮には毛細血管を強くするビタミンＰも含まれていて、脳卒中の予防にも有効です。また大根の葉にはビタミンＣ、カロチン、カルシウムなどが豊富です。

豚肉と蓮根の甘辛炒めお弁当

2012-05-15T00:46:08Z

本日のメインは『豚肉と蓮根の甘辛炒め』です。蓮根には野菜に含まれることが少ないビタミンＢ１２を含んでいます。これは鉄分の吸収を助ける働きをします。この他にも造血ビタミンと呼ばれているビタミンＢ６も含まれているので貧血の予防が期待できます。今日もお弁当をいっぱい食べて元気にすごしてくださいね。

のり巻き磯辺揚げお弁当

2012-05-14T02:32:39Z

本日のメインは『のり巻き磯辺揚げ』です。ポテトサラダのじゃが芋には、ビタミンＢ郡、ビタミンＣ、ミネラル、トイ成分がたっぷり含まれています。また調理にも強いという特徴があります。じゃが芋の栄養素は煮たり焼いたりしても崩れにくいです。ビタミンＣなどは火を入れることでその成分が壊れてしまうと言われていますが、じゃが芋はその成分を残すことができます。

スパニッシュオムレツお弁当

2012-05-11T01:16:31Z

本日のメインは『スパニッシュオムレツ』です。豚ミンチ、人参、玉葱、スイートコーン、じゃが芋を使用した、ＮＣＣ特製です。ボリューム満点で食べ応えがあります！今日もモリモリ食べて元気よく過ごしてくださいね！

サバの照焼きお弁当

2012-05-10T01:17:03Z

本日のメインは『サバの照焼き』です。サバは「青魚の王様」と言えるほど栄養価が高くサバの脂質にはＤＨＡやＥＰＡなどが豊富に含まれ含有量は青魚の中でも郡を抜いて多いです。ＤＨＡは脳や神経組織の発音や機能の維持において重要な働きをすることが知られており記憶力の低下を抑えたり目に良いとされています。ＥＰＡは血液中の血小板凝集を抑制して血中コレステロールや中性脂肪を低下させる働きを持ちます。

肉じゃがお弁当

2012-05-09T00:33:30Z

本日のメインは『肉じゃが』です。肉じゃがに含まれるじゃがいもの主成分はでん粉主とした炭水化物ですが、カロリーは他のいも類に比べてずっと少なく、これにタンパク質、脂肪と続きます。特に脂肪の少ないのが特徴です。フランス語で「大地のリンゴ」と言われるほどビタミンＣやＢ１、Ｂ６などが豊富です。そのほかミネラルではカリウムや鉄を含み、また食物繊維も豊富に含んでいますので園児の皆様いっぱい食べて元気に過ごしてくださいね！

焼きうどんお弁当

2012-05-08T00:55:52Z

本日のメインは『焼きうどん』です。ブロッコリーサラダのブロッコリーは大変栄養に優れた野菜です。ブロッコリーにはガン予防、風邪予防に欠かせない美容にも効果的なビタミンＣがレモンの約２倍含まれています。さらにブロッコリーにはカロチン、ビタミンＢ郡、リン、カリウム、食物繊維などもたっぷり含んでおり皮膚や粘膜の抵抗力を強める。血糖値を正常に保つ。便秘の改善などの効果が期待できます。

肉団子のトマト煮込みお弁当

2012-05-07T03:01:41Z

本日のメインは『肉団子のトマト煮込み』です。さつま芋と蓮根の金平のさつま芋の主な栄養はデンプン質です。他にも、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル類やビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、Ｅなどのビタミン類を含んでおり「準完全栄養食品」と言われるほど栄養に富んだバランスの良い食品です。園児の皆様積極的に摂取しましょう！

エビの天ぷらお弁当

2012-05-01T01:11:27Z

本日のメインは『エビの天ぷら』です。ひじきサラダのひじきにはカルシウムが豊富であり牛乳の約１２倍。約半分が食物繊維で、ゴボウの約７倍。鉄分たっぷりでレバーの約６倍。ひじきは美肌効果のある栄養素で皮膚を健康に保つビタミンＡ、便秘解消に役立つ食物繊維が豊富です。

肉団子の酢豚風お弁当

2012-04-27T01:17:00Z

本日は、『肉団子の酢豚風』がメインです。酸っぱい味が苦手な園児さんも多いので、ケチャップベースの味で仕上げ、酸っぱさも抑えてあります。肉団子に乳製品が含まれておりますので、乳アレルギーをお持ちの園児さんはチキンの酢豚風を代替品として提供させて頂きました。

鶏の唐揚げお弁当

2012-04-26T00:48:29Z

本日は園児さんに人気の『鶏の唐揚げ』がメインです。鶏もも肉の皮を除き、醤油ベースのタレに漬け込み小麦粉をまぶしカラっと揚げました。食べ応えのある唐揚げです。

豆腐ハンバーグお弁当

2012-04-25T00:27:32Z

本日のメインは『豆腐ハンバーグ』です。南瓜と蓮根のソテーの南瓜は緑黄色野菜に分類されベータカロチン、ビタミンＡ、Ｃなどが豊富に含まれています。ベータカロチンにはビタミンＥと協調し細胞の老化を防ぐ働きがあります。また、皮膚、粘膜、目の網膜を健康に保つ作用の他、風邪の予防、免疫力を強化し細菌やウィルスから身体を守る働きがあります。

ハムカツお弁当

2012-04-24T01:38:16Z

本日のメインは『ハムカツ』です。ハムに水で溶いた小麦粉を付け、パン粉をまぶした手作りの一品です。パン粉自体には卵を使用していない為、卵アレルギーの園児さんにも召し上がっていただけます。厚切りハムなので食べ応えがあります！